Österliche Grüße aus der Backstube im Homeoffice

Studierende nützen die Zeit für kulinarische Experimente

Fotos: A. Hofstätter

10. April 2020 – Brauchtumsgebäck hat als eines der Gestaltungselemente im festlichen Jahreskreis einen Fixplatz. So hat sich eine Studierende des zweiten Semesters der Sekundarstufe Berufsbildung aus dem Fachbereich Ernährung – wie viele ihrer Kolleginnen und Kollegen auch – in der verordneten Quarantäne in die Homeoffice-Backstube begeben, um dieses kunstvoll geformte Ostergebäck herzustellen. Eine durchaus gangbare Möglichkeit, das in der Fachpraxis an der PH Steiermark erlernte Know-how zu vertiefen und kreativ weiterzuentwickeln.