Ernährung – Evidenz & Konsequenz

27.11.2019, Auftakt zur interuniversitären Ringvorlesung der Steirischen Hochschulkonferenz

Foto: Med Uni Graz

27. November 2019 – Die interuniversitäre Ringvorlesung ist eine Veranstaltungsreihe der Steirischen Hochschulkonferenz. Der Mensch und seine Gesundheit befinden sich im Spannungsfeld übernommener Gewohnheiten, erlernten Essverhaltens und tradierter Alltagsweisheiten. Aktuelle Erkenntnisse und empirisch belegte Fakten werden leider oft nicht umfassend genug oder nur reduziert transportiert. Die Auswirkungen von Fehlverhalten in der Ernährung, dessen Folgewirkungen und bisweilen resultierende Krankheiten stellen nicht nur Einschränkungen in der persönlichen Lebensqualität dar, sondern verursachen auch enorme volkswirtschaftliche Kosten.

Die Ringvorlesung "Ernährung: Evidenz und Konsequenz" der Steirischen Hochschulkonferenz beabsichtigt zur Aufklärungsarbeit beizutragen. Die vortragenden Wissenschaflerinnen und Wissenschaftler hinterfragen den Lebensweg im Lichte der Ernährungsgewohnheiten und Empfehlungen, beleuchten die Prägung durch Familie und Gesellschaft, analysieren daraus resultierende Auswirkungen und zeigen gesundheitsförderliche, evidenzbasierte Veränderungsmöglichkeiten auf. So sollen sowohl Studierenden sämtlicher Fakultäten als auch Professionistinnen und Professionisten aus den unterschiedlichsten Berufsfeldern die Möglichkeit geboten werden, sich mit aktuellen Erkenntnissen aktiv und nachhaltig auseinanderzusetzen.

Die Auftaktveranstaltung findet am

27. November 2019, 18.00 Uhr
in der Aula der PH Steiermark, Hasnerplatz 12, 8010 Graz

statt.

Der Programmfolder zum Downloaden: Ernährung – Evidenz & Konsequenz. Die einzelnen Veranstaltungen finden Sie hier.